Igaunijas ēdienu festivālu tops

Vasara un rudens ir ļoti piesātināts laiks igauņu virtuvei. Katru nedēļu visas vasaras garumā atradīsi kādu īpašu vietu vai pasākumu, kurā iepazīt vietējās garšas un izbaudīt īstu mielastu! Jūs varat nobaudīt izcilas garšas gan klasiskos salikumos, gan negaidītās kombinācijās Tieši tik vienkārši, nāc un baudi! Izvēlies vismaz vienu garšu piedzīvojumu, lai pamodinātu sevī kārumnieku. Bet...varbūt tomēr vairākus? No tradicionālajām ēdienu receptēm līdz skandināvu izsmalcinātībai un gadatirgus vienkāršībai.

Mājas kafejnīcas Igaunijā notiek jau vairāk kā desmit gadus. Pirmās no tām notika jau 2007. gadā Hījumā salas galvaspilsētā Kerdlā, un arī šogad augustā tur gaidāmi gardi pārsteigumi. Kopš tā laika mājas kafejnīcas kļuvušas populāras un notiek ne tikai pilsētās, bet arī pagastos un veselos reģionos. 

Jūlijā gaidāmi vairāki gardi pārsteigumi. Viens no tiem būs Muhu salas mājas kafejnīcu dienas jūlija beigās. Otrs tikpat gards piedzīvojums gaidāms Dienvidigaunijā, Reuges pagastā, netālu no Veru pilsētas.

Augustā garšas kārpiņas iespējams palutināt Alutaguses Mājas kafejnīcu dienās, kā arī Gardo ēdienu ceļā Tartu apriņķa Kastres pagastā, kas iekļauts Tartu 2024 kopienu programmā.

Latvijā daudzi ir dzirdējuši par slavenajiem Peipusa piekrastes sīpolu gadatirgiem, kuros iespējams gan iegādāties tradicionālās sīpolu virtenes, gan nogaršot vietējās zivis. Pirmais no šiem tirgiem notiks Lībnitsā - setu zemē, bet nākamais Kallastē, vecticībnieku kultūras telpā. Vismaz uz vienu no abiem noteikti aizbrauc - tas ir tā vērts! Ja drīzāk esi smalku nianšu baudītājs, tad pirms paša skolas sākuma der apmeklēt Gurmānu festivālu Hāpsalu. 

Septembrī īpaši izjustu garšu pieredzi var baudīt Otepā Pihajarves Pludmales gurmānu festivālā. Tiem, kas ciena vietējās zivis, noteikti jādodas uz Kavastu Zivju festivālu. 

Novembrī, tieši pirms Lāčplēša dienas Tartu gaidāmas Latviešu garšu dienas - brauc un atbalsti savējos!