Saarenmaa, Muhu ja Ruhnu – Viron ruoka-alueet 2024

Viro valitsee joka vuosi jonkin alueen esittelemään erityistä ja perinteistä ruokakulttuuriaan. Tänä vuonna herkkusuita kutsutaan nauttimaan meren antimista, sillä vuoden 2024 ruoka-alueiksi on valittu Saarenmaan, Muhun ja Ruhnun saaret. 

Alue on tunnettu MICHELIN-ravintoloistaan ja lukuisista sertifioiduista ekoturismikohteistaan, jotka tunnistat Green Key- ja EHE-laatumerkeistä.

Saarivierailun kulinaariset nautinnot kannattaa yhdistää kulttuurielämyksiin sekä jokaisen saaren hyvin erityiseen luontoon tutustumiseen. Kaikilla kolmella saarella on upeita rantoja, luontopolkuja ja paljon vanhoja perinteitä. Hyödynnä tämä upea tilaisuus yhdistää miellyttävää vielä miellyttävämpään!

Tämän vuoden ruoka-alueen virallinen avajaistapahtuma on 17. toukokuuta.

Muhu

Muhu on maaginen! Se on saari, jossa aika pysähtyy, kuten täällä sanotaan.

Vaikka oikeastaan olisitkin menossa Saarenmaalle, suunnittele päivä Muhulla ja käy katsomassa ympärillesi, se on sen arvoista. MICHELIN-opas on muuten samaa mieltä.

Täällä voi myös yöpyä mukavasti!

Saarenmaa

Viron suurin saari on suurempi kuin Luxemburg, ja sen vilkas pääkaupunki Kuressaare on ollut pitkään alueen vaikuttava keskus, kuten upea vanha piispanlinna vielä nykyäänkin todistaa.

Kulttuurin ystävät löytävät saaren ympärivuotisten tapahtumien joukosta varmasti jotakin kiinnostavaa ja makuunsa sopivaa.

Koko Saarenmaa on kuin vihreä keidas. Saaren ilmasto on leudompi kuin mantereella, ja maaperä on erityisen otollinen katajalle, sienille ja marjoille. Saaren asukkaat poimivat mielellään katajanmarjoja ja käyttävät niitä lihan marinointiin ja muihin ruokiin. Sieniä kuivataan ja tarjoillaan erilaisten ruokien kanssa.

Saarten erityinen etu on tietenkin tuore kala, jota voi ostaa paikallisilta markkinoilta ja nauttia paikallisissa ravintoloissa.

Maistele tiesi läpi Saarenmaan 

Saarenmaa on tunnettu pientuottajien valmistamista juomista.

Junimperiumin tislaamossa ja Lahhentaggen tilalla voit maistella käsityöläisginiä ja tutustua tislausprosessiin.

Käsityöoluen ystävät voivat vierailla Pihtlassa, alueen vanhimmassa pienpanimossa. Saarenmaan legendaarista kotiolutta on valmistettu täällä vuodesta 1990 lähtien. Vierailijoille esitellään saarelaisten olutkulttuuria ja panimon historiaa.

Tihemetsässä voit maistaa tuoretta savustettua kalaa. Se tarjoillaan keitettyjen perunoiden ja harmonikkamusiikin kera.

Etsi myös muita pientuottajia; yleensä ne antavat mielellään vieraiden kokeilla yhtä tai kahta tuotetta.

Pientuottajien alueelliset käsityöläistuotteet on myös merkitty selvästi EHE-merkillä valintamyymälöiden hyllyillä.

Lisätietoja kolmesta saaresta

Yhdessä ne muodostavat Viron vuoden 2024 ruoka-alueen, jossa niistä jokaisella on oma ainutlaatuinen luonteensa. Kaikkia kolmea kannattaa rakastaa ja tutkia!

Uppoudu saaristolaiselämään ja vieraile Virossa!