Kartanon historia alkoi jo 1500-luvulla. 1600-luvun lopulla Pädastessa oli puisen herraskartanon ja sivurakennusten lisäksi myös hedelmätarha. 1800-luvun puoliväliin mennessä talonpoikien määrä kartanossa oli kasvanut kahteensataan. Rakennuksen edessä olevaa nurmikenttää ympäröivät kahdessa rivissä olevat mahtavat maakivistä tehdyt sivurakennukset.

Hyvä tietää: Hevostalli ja kiesivarasto rakennettiin todennäköisesti ensimmäisenä. Kartanolla oli myös tuulimylly sekä kalkki- ja tiiliuuni. Nykyään kartanossa sijaitsee ylellinen kylpylähotelli. Kartanon herraskartanon keskeisimmällä ja kunnioitettavimmalla paikalla tarjoaa parasta ruokaa useilla palkinnoilla palkittu ravintola Alexander.