Kivitalu restorāns Rock Summer ir slavens ar garšīgiem un svaigiem ēdieniem, kas ir ir radīti ar mīlestību no mūsu saimniecības bioloģiskajiem produktiem. Pie mums, baudot kluso ezera ainavu, var nogaršot Kivitalu aitas gaļu, no mūsu saimniecības vistu olām gatavotas pankūkas un omleti. Mēs paši audzējam kartupeļus, bietes un burkānus, no mūsu dārza vācam gurķus, ķirbjus, salātus, garšaugus, ķiplokus un sīpolus. Produktus, ko mēs paši neaudzējam, mēs iegādājamies no Dienvidigaunijas lauksaimniekiem. 

Restorāns savu nosaukumu ir guvis par godu Tallinas Dziesmu svētku laukumā notikušajam festivālam Rock Summer, kura organizē Kivitalu un restorāna šefpavārs personīgi.