Jaanihanson siideripanimossa valmistetaan siideriä aidoista virolaisista omenista. Mehu puristetaan paikan päällä loppusyksyllä, juuri valmistuneista paikallisista mehuomenista. Jaanihansolla siideriä ei keitetä, ei suodateta, ei hiilihapoteta. Siideri kypsyy ja kirkastuu pulloissa samalla menetelmällä kuin paras samppanja. 
Vierailijoille tarjoamme mahdollisuuden maistaa viittä erilaista siideriä ja järjestämme kierroksen panimolla.

Lisämaksusta voi maistajaisten oheen tilata välipaloja, mutta tässä tapauksessa pyydämme varaamaan vierailun vähintään viikko ennen tapahtumaa.