Vuodesta 1820, jolloin Sakun kartanon omistaja, kreivi von Rehbinder, perusti panimon, Sakun panimomestarit ovat panneet paikallisesta pohjavedestä, parhaista maltaista, humalasta ja hiivasta hyvää virolaista olutta. Sakun panimo (Saku Pruulikoda) on saanut nimensä Väänanjoen rannalle rakennetusta historiallisesta panimosta, jossa valmistettiin olutta vuosina 1909–1992.

Sakun olutmuseo luo katsauksen virolaisesta ja Sakun panimon vuosisatoja jatkuneesta olutperinteestä, valmistuksen historiasta ja teknologisesta kehityksestä. 1,5 tunnin kierroksen aikana tutustutaan tuotteiden valmistusprosessiin ja maistellaan suoraan panimosta tullutta hyvää virolaista olutta.