Ravintola Härgin tavoitteena on tarjota parhaimman laatuisia pihvejä, matalassa lämpötilassa paistettua lihaa, herkullisia grilliruokia ja niihin liittyviä terveellisiä salaatteja ja tuoreita mehuja/smoothieita.

Tärkeänä osan ovat parhaat viinit, viinilista on erittäin suuri - suurin osa Coravin-metodilla. Käytämme vain hyvin laadukkaita raaka-aineita maailman parhailta tiloilta. Suuri painopiste on aidolla tulella - ruoat grillataan hiilillä ja niiden sisällä, bravuurina on Enn Tobrelutsin kuuluisa hiilipihvi eli dirty steak.

Upeaa tunnelmaa parhaan ruoan lisäksi luovat viihtyisä ympäristö, hyvä musiikki, todella tyylikäs sisustus ja sisäpiha.

Lue lisää MICHELIN-tarkastajien arviosta.